饮食通产品功能
《饮食通》可分为六大模块:网络标准版:前台点餐、前台收银、后台管理(经理查询)、财务管理、厨房飞单、上菜管理、菜单制作及演示等。支持扫描枪发货调度、钱箱操作、客户展示、使用对应条码记录(扫描记录)、机读记录(适用于火锅)等等!后台报表多样化,点餐模式多样化,收银收费模式多样化等。2存货成本:管理货物出入库并生成财务账数据,包括入库单、领料单、调拨单等10多种存货凭证(直接打印多张单据),按照移动加权平均法计算货物成本价;提供各类库存报表,实时监控库存,支持电子称重收货;设置成本卡可以建立销售的菜品与库存的原材料之间的逻辑关系,可以实现发货率和产出率的自动核算,从而量化和降低餐厅成本。PDA点餐采用主流802.11b无线局域网技术和标准PDA产品,可实现无线点餐、查单、预订、催菜、退菜、取座、退房通知、手写临时菜品等具体服务。点菜宝采用无线射频技术,实现无线点餐、查单、预订、催菜、退菜、取座、结账通知等具体服务。预订管理:管理预订信息,包括添加预订、查询预订、取消预订、预订到达。可以在预订的时候录入账单,这样到了就可以直接下单了;综合分析常客、会员、签约客户,客人流失预警,生日、周年庆提醒,群发短信并将所有发送内容记录在客人历史档案中(需要短信猫);连接智能来电设备读取来电电话号码,并发送到预约模块供接线人员使用;只要有常客打电话,订房电脑就能自动显示这个常客的消费信息。管理:管理会员的基本信息,包括会员积分管理、会员开户、储值、销户、密码修改等。支持多种形式的会员卡,根据会员积分自动享受不同的折扣或返利;通过短信群发功能,您可以向所有会员和老客户发送短信,以提高会员的消费积极性。6.通过ipad电子菜谱就餐引领时尚:界面简洁直观,图文并茂,触摸屏点餐,服务员和顾客自由浏览,操作简便。高端品味:从传统的印刷纸质菜单升级为电子触摸滑屏点餐,提升酒店形象,增加顾客吸引力,为餐厅制造额外的新卖点。管理提升:每道菜品都配有完整的图片和详细的描述,方便顾客了解菜品的做法、口味、用料、营养、美食典故等信息,避免销售人员频繁变动或培训不到位造成的美食推广难题。降低了对服务员贴身服务的要求,可以同时照顾多套,提高服务员的工作效率。提高效率:可以随时更改价格,根据季节节气调整菜品,随时增加新品,方便餐厅灵活开展多方位促销活动,提高经营效率;及时了解食品销售信息,避免订单失败和客户投诉;实时点菜系统直接进入餐饮系统,厨房自动打印,减少服务员奔波,缩短上菜时间。节省管理成本:每次制作和更改纸质菜谱,都需要校对、打样、定稿、印刷、装订等流程,不仅周期长,还涉及大量的管理精力。电子菜谱可以随时更新,有问题可以随时调整,节省了大量的管理精力。成本节约:基于wa