赛龙酒店管理系统是一款非常专业的酒店管理软件，功能齐全，包括前台接待管理系统、酒店前台收银管理系统、酒店夜审、客房服务中心管理系统等等，涵盖了管理酒店所需的所有功能。由于功能丰富，这款软件也适用于餐厅、酒楼、餐馆、酒吧等娱乐场所。
软件功能
前台接待管理系统
1、前台接待管理制度。
2、散客接待，团体接待管理。
3.身份证扫描系统。
4、进入房屋状态图。
5.预订和入住管理。个人入住；团体入住、开房：团体入住、房间分配、费用管理；
6、名片打印(使用网迪公司提供的电子门锁)；
7、房间变更处理，继续居住；
8.加床治疗；折扣调整处理；特殊待遇-个人对团体，团体对个人，会员退房。
9.查询当前客人：可以通过账号、姓名、抵店日期、离店日期、房号、团队账号、国籍查询到店客人的信息；历史客人查询；房间账户和客人账户转账处理。
10.报表查询：统计各种数据。
发卡记录、开门记录、客人名单表、楼层房态表、房租表、客房服务日报表、转客报表、预期退房报表、客房接待分析、营业员开门统计、营业员景观开门统计、开房率、自定义报表等。
酒店前台收银管理系统
1.存款管理。
2.转移函数
3、分批结账和结帐，打印明细账、汇总账和混合账单。
4.账单处理：处理客人账户或房间账户，查询并关闭单个账单；
5.收款处理：付款、支付、转账、存款处理等。
6.结算处理：可灵活处理单笔结算、退房结算、团体结算、账户暂停、账户冻结等。
7.集团业务处理：可以设置集团支付指令，自动结算账户，区分集团总账和成员账户；
8.账户调整：变更已审计账户，并注明原因；
9、账单查询、打印；
10.特殊账户处理：酒店设置特殊账户的客人账户可以单独处理。
11.交接：提供详细的报表，检查交接前后值班销售人员的营业额。
12.月结：整理数据库中的数据，提高数据库的效率，将已结算的账单变成历史账单。
13.基础信息(自定义):包括账套设置、客房基本信息、客人类别、酒店消费类别、结账类别、用户权限定义、数据备份与恢复等。
14.报表查询及打印：客人毁钞报表、支票查询、历史账单查询、收银员历史明细、重开支票、消费项目核对、当前客人查询、已签客户查询、客户情况预测表、收银员明细、支票费用汇总表、支票客人明细、离店日业务报表、试算平衡表、客房业务明细日报表、交接班财务报表、每日夜报等。
餐饮点餐管理系统
餐饮点菜管理系统(支持菜单宝、触摸屏、PDA等。)
餐饮管理系统采用与世界同步的最先进技术，充分考虑餐饮运营的全过程，结合大、中、小型餐饮模式的特点。操作简单，功能全面，广泛应用于中西餐厅、大中型餐饮集团、餐厅、快餐店、酒吧。可以在餐厅模式和快餐模式之间自由切换，让点餐不再困难。同时，结合仓库管理系统，企业可以更准确地计算餐饮成本。
3.1餐饮功能模块：
1.菜单管理模块：设置折扣、会员价、服务费、促销菜单等菜单信息；填写供应商提供的原料信息，为菜品配置原料；付款方式，退菜原因，烹饪，食品券价格的设定。
2.前台管理模块：开桌、点餐、拆桌、转盘、上菜、催菜、结算、预订、消费
3.会员管理模块：会员卡发放、充值、积分、会员结算、消费汇总、生日提醒等。
4.库存管理模块：采购入库、供应商结算与询价、原材料库存盈亏、原材料调拨、损耗报损等。
5.数据查询模块：消费查询、收银查询、折扣查询、业务查询、外卖查询、发票记录查询等。
6.报表分析模块：业务分析、结算利润分析、销售排名、考勤统计、每日物料盈亏、快餐客人信息分析等。
7.系统功能：业务模型、功能参数、账单格式(可定制)、打印机、客户展示、公司信息、操作员及权限、数据库备份设置等。
8.烹饪监控：监控前台点的菜并打印出来，查询漏点菜，已打菜，待打菜，补制作单等。
9.点餐宝监控模块：手动添加基站和点餐机，保证点餐机和基站正常通信，初始化数据生成点餐机下载数据。
3.2食品信息设置：
定义部门数据信息，对菜肴进行分类，配置食物数据，并设置设置详细信息。
1、菜品信息配置可以设置：
A.会员价：一个产品可以有三个等级的会员价。
B.停止使用：菜卖完了。
C.折扣：指菜品是否打折。
D.设置菜单：如果设置菜单，可以在设置菜单详情中设置。
E.服务费：是指菜品可以由服务员扣除。
F.卖菜：可以卖的菜，后期可以设置卖提成的方式，包括按金额或比例提成。
G.服务员佣金：可以设置这道菜的服务员佣金，并设置佣金率。
2、原材料设置：
填写供应商提供的原料基本信息，配置每道菜的原料和半成品。
3、食品价格配置
可以设置菜品、特色菜、赠送菜、售完菜(菜品已经吃完，不能再卖)的现价。
4.其他设置
设置菜品、原料单位、付款方式、服务员、退菜原因、制作做法分类、烹饪方案、菜品优惠券价格。
