衡阳很多老人说，十几年前湘江野，小鲫鱼鲤鱼就不说了，有个百斤重的“鱼王”。三四米长的“巨人”经常在河里翻腾。随着人类文明的进步，这种场景以后很难看到了，其中三四米的“巨人”真假难辨。普通野生鱼想长到百斤还是有点不可思议。
近日，衡阳一位资深渔民张师傅在湘江垂钓时，意外钓到一条十几斤重的“怪异”鲤鱼。这条鲤鱼看起来不一般，淡黄色的身体，体长将近半米。当地老人说，他以前从未见过这条鲤鱼，从体型来看，应该是一条产卵的“雌鱼”。
体重十几斤，身长半米，在野生鱼类资源匮乏的今天，实在难得。再者，这么大体型的野生鲤鱼，最少也要30、20年，真的是弥足珍贵。这条鲤鱼是不是太老了？从鱼体来看，这条褪了色的鲤鱼根本没有鳞，只露出光滑的皮肤。渔民张师傅直言，这条鱼有些穿透力，打死了都不敢吃。
与无鳞的黑鱼、鲶鱼、鳗鱼、泥鳅相比，鲤鱼为什么没有鳞？一位80多岁的老人说，这条鱼可能得了“鱼病”，最终鱼鳞全部脱落。也有人说可能是杂交品种，属于先天变异，但数量很少。
其实无鳞大鲤鱼本来是存在的，但都是养殖品种。这种鲤鱼起源于德国，以德国鲤鱼或镜鲤闻名，很多人也称之为三鳞一鳞。这种鱼与本土野生鲤鱼相比，生长迅速，肉质紧实鲜嫩，没有土腥味。它是专门为肉用而培育的品种，近年来在许多农场流行。
镜鲤养殖场分布在全国各地，所以在衡阳被渔民捕捞。它们位于我国中南部湘江上游，是镜鲤养殖场的密集区。偶尔，它们中的一些逃到自然水域是正常的。这条半米多长的大鲤鱼很健康，表面没有寄生虫，可以放心使用。刚开始大家都不敢吃。得知真相后，口水直流，直言要做“第一个吃螃蟹的人”。不知道钓友的家乡有没有这种鲤鱼？你尝起来怎么样？
